2015年度 木刈中地区  「花巻寿司作りに挑戦しよう!」

10月25日(日)中央駅前交流館にて「千葉県伝統料理 花巻寿司を作ろう!」のイベントを行いました。花巻寿司は、古くから冠婚葬祭や集まりの時のごちそうとして受け継がれていて、千葉の郷土料理を最も代表するものです。

5~6年生8人が参加してくれたイベントでは、講師の先生にその作り方を教えて頂きました。ピンク色の酢飯で細い海苔巻を5本作り、先生に教えていただいた通りに山ごぼうやかんぴょう、野沢菜をを重ねていくと・・・切ってびっくり、きれいな椿(つばき)の花巻寿司が完成しました。

はじめて作った花巻寿司はずっしりと重くて大きく、美味しかったですね! みんなで協力して作った豚汁も最高でした!!

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